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鸡鸣贡茶
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产品详细介绍
重庆鸡鸣贡茶生产
重庆鸡鸣贡茶生产主要分为采摘、晒青、凉青、摇青、筛青、炒青、揉捻、包捻、焙干、挑梗、包装十一个环节,详情可到公司(重庆市城口县东大街16号附1号5-3号)了解,从听闻到熟悉的过程。
明前茶,贵如金。暮春时节到城口鸡鸣,不仅可以品尝到正宗的鸡鸣春茶上品“明前茶”,更能体会到别样的茶乡风情。

相传,清乾隆年间,鸡鸣寺方丈广隆和尚潜心培茶研茶。数载之后,寺内茶树竟丈高有余,且嫩芽如豆,绿里透红,清香入鼻。清明将至,广隆沐身焚香,亲采茶叶,按特别的工序制作出了上等绿茶,再舀白鹤井水冲泡,顷刻间,气韵氤氲,香波袅袅,有茶入口,则香融经络,味存丹田,一时神清气爽,物我两忘。

“白鹤井中水,鸡鸣院内茶”这是当年乾隆皇帝在金殿试茶后御赐的佳话,也让许多人慕名前往贡茶之乡城口鸡鸣,一试这白鹤井水冲泡鸡鸣贡茶的神奇。
“明前茶”之所以最受追捧,主要是茶树经过一个冬季的休眠,根部积累了丰富的养分,使得茶树生长特别旺盛,春梢芽叶肥厚,色泽翠绿,叶质柔软,幼嫩芽叶毫毛多,品质优良。今年鸡鸣明前茶价格比去年略有提升,已上市的售价为200—1200元/斤,顶级的卖到2400元/斤以上。
品完茶,跟着美丽的采茶姑娘一起到茶园一览茶园美景,欣赏采茶姑娘辛勤劳作的模样,听阿妹阿哥唱悠扬动听的茶山情歌。漫步在上千亩油绿色的茶园中,呼吸着清爽茶香,望天空云卷云舒,让身心在大巴山这个“心灵牧场”徜徉,何其美哉。如若有兴趣,也可以亲自去茶园动手采茶,将亲手采摘而来的茶叶交给制茶师傅,经过揉茶、晾茶、炒茶等十几道工序后,便可带回家,这样的专属纪念品不可谓不贵重。鸡鸣乡茶园面积达5000亩,其中生态茶园3000亩,观光茶园2000亩。现在,金岩村、祝乐村、茶坪村等茶园已开园采摘。
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